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040 _aBiblioteca Virtual
245 0 0 _aBiotecnologia industrial
250 _a1. ed.
260 3 _aSão Paulo :
_bBlucher,
_c2001.
300 _a1 recurso online
520 1 _aEsta edição, revista e ampliada, da série Biotecnologia Industrial, é uma contribuição de grande importância teórica e prática para os múltiplos temas abrangidos pelo assunto. É uma obra toda ela elaborada por autores nacionais, coordenados por quatro professores de vasta experiência, representando a condição atual dos estudos e aplicações subordinados ao campo que dá o título à série. O estudo da Biotecnologia Industrial não deve ser entendido como apenas uma descrição, mais ou menos pormenoriz...
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