| 000 | 01028nam a2200193 a 4500 | ||
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| 007 | c | ||
| 008 | #######################o###########por | ||
| 020 | _a9788521215196 | ||
| 040 | _aBiblioteca Virtual | ||
| 245 | 0 | 0 | _aBiotecnologia industrial |
| 250 | _a1. ed. | ||
| 260 | 3 |
_aSão Paulo : _bBlucher, _c2001. |
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| 300 | _a1 recurso online | ||
| 520 | 1 | _aEsta edição, revista e ampliada, da série Biotecnologia Industrial, é uma contribuição de grande importância teórica e prática para os múltiplos temas abrangidos pelo assunto. É uma obra toda ela elaborada por autores nacionais, coordenados por quatro professores de vasta experiência, representando a condição atual dos estudos e aplicações subordinados ao campo que dá o título à série. Este volume, que contempla a descrição de processos fermentativos e enzimáticos, é constituído por vinte e cinc... | |
| 650 | 1 | 4 | _aCiência |
| 650 | 1 | 4 | _aQuímica |
| 856 | 4 | _uhttps://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/172619 | |
| 999 |
_c22946 _d22946 |
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