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040 _aBiblioteca Virtual
100 0 _aHelena Alves de Carvalho Sampaio
245 1 0 _aNutrição em doenças crônicas :
_bprevenção e controle /
_cHelena Alves de Carvalho Sampaio, Maria Olganê Dantas Sabry
250 _a1. ed.
260 3 _aSão Paulo :
_bAtheneu,
_c2010.
300 _a1 recurso online
520 1 _aNutrição em Doenças Crônicas - Prevenção e Controle, ora em sua 2ª edição, aborda os distúrbios nutricionais emergentes no cenário brasileiro na atualidade, em que se evidencia a chamada transição epidemiológica, ou seja, queda da incidência das denominadas doenças carenciais, como a desnutrição energético-proteica e a anemia ferropriva - por sinal, decorrentes da falta de ações de saúde pública - e o pico no outro o ponto do gráfico das doenças crônicas, quase sempre relacionadas com as mudança...
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700 1 _aSabry, Maria Olganê Dantas
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