| 000 | 01297nam a2200253 a 4500 | ||
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| 005 | 20260128171417.0 | ||
| 007 | c | ||
| 008 | #######################o###########por | ||
| 020 | _a9788573792515 | ||
| 040 | _aBiblioteca Virtual | ||
| 100 | 1 | _aTeixeira, Suzana | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAdministração aplicada às unidades de alimentação e nutrição / _cSuzana Teixeira ... [et. al.] |
| 250 | _a1. ed. | ||
| 260 | 3 |
_aSão Paulo : _bAtheneu, _c2010. |
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| 300 | _a1 recurso online | ||
| 520 | 1 | _aAdministração Aplicada às Unidades de Alimentação e Nutrição chega no momento certo para as empresas que puderem incluir em sua estrutura funcional as chamadas Unidades de Alimentação e Nutrição, UAN. Este tão importante e útil livro tem como objetivo didático: 1. O ensino das linhas básicas, da rotina e dos procedimentos para o correto funcionamento de uma UAN 2. A utilização do profissional nutricionista como o real e efetivo agente de saúde, na medida em que propõe a educação nutricional de s... | |
| 650 | 1 | 4 | _aEnfermagem |
| 650 | 1 | 4 | _aMedicina e saúde |
| 650 | 1 | 4 | _aNutrição |
| 700 | 1 |
_aMilet, Zélia _eautor |
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| 700 | 1 |
_aCarvalho, Josedira _eautor |
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| 700 | 1 |
_aBiscontini, Telma Maria _eautor |
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| 856 | 4 | _uhttps://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/185964 | |
| 999 |
_c24013 _d24013 |
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