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020 _a9788538809463
040 _aBiblioteca Virtual
100 1 _aJaime, Patricia Constante
245 1 0 _aPolíticas públicas de alimentação e nutrição /
_cPatricia Constante Jaime
250 _a1. ed.
260 3 _aSão Paulo :
_bAtheneu,
_c2019.
300 _a1 recurso online
520 1 _aO tema Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição enfatiza o compreender sobre a Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva. É interface de dois campos tradicionais das Ciências da Saúde: (1) Nutrição e (2) Saúde Coletiva. Quando lecionados na graduação, a disciplina ganha o nome de Nutrição em Saúde Pública ou, em sua variante, Nutrição Social. Nutrição em Saúde Pública ou Nutrição Social assentam-se em três diferenciados campos de conhecimento: (1) Epidemiologia Nutricional, (2) Ciências Human...
650 1 4 _aCiência política
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