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008 #######################o###########por
020 _a9786557458488
040 _aBiblioteca Virtual
100 0 _aSilvia Moro Conque Spinelli
245 1 0 _aSegurança alimentar, a soberania alimentar e a globalização /
_cSilvia Moro Conque Spinelli
250 _a1. ed.
260 3 _aSão Paulo :
_bContentus,
_c2020.
300 _a1 recurso online
520 1 _aEste livro explora conceitos e princípios da segurança alimentar, ressaltando a experiência brasileira e o direito à alimentação adequada. Compreende reflexões sobre a economia e políticas públicas, bem como insegurança alimentar, políticas de intervenção e a segurança alimentar como um bem público. Aborda ainda mercado de alimentos, transgênicos, industrialização e combate à fome.
650 1 4 _aCiência alimentar
650 1 4 _aTecnologia e engenharias
856 4 _uhttps://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/186858
999 _c25116
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