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040 _aBiblioteca Virtual
100 0 _aChristina Perozzi
245 1 0 _aCerveja em casa /
_cChristina Perozzi, Hallie Beaune, Marcos Malvezi
250 _a1. ed.
260 3 _aCotia :
_bTapioca,
_c2017.
300 _a1 recurso online
520 1 _aPara os cervejeiros iniciantes ou experientes, este é um livro de receitas com dicas valiosas para a fabricação de cerveja em casa. Em Cerveja em Casa, Christina Perozzi e Hallie Beaune ensinam receitas de cervejas que certamente agradarão aos mais diversos paladares e estilos. Desde cervejas mais leves como as blondes e a black smoke pale até cervejas mais encorpadas como brown ales e dubbels, o livro traz receitas especiais para cada época do ano. Ainda há dicas e receitas de harmonizações par...
650 1 4 _aAlcoólicas
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700 0 _aHallie Beaune
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856 4 _uhttps://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/191115
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