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300			_a256 p.
100	1		_aAlencar, Newton de
490	0		_aCentro de Produções Técnicas: Processamento de carne _vn. 5086
710	2	2	_aCentro de Produções Técnicas - CPT
245	1		_aIndustrialização de carne suína _c/ Newton de Alencar
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500			_aO material deste livro é parte integrante do curso Industrialização de carne suína da área de Processamento de Carne elaborado pelo Centro de Produções Técnicas CPT O curso Industrialização de carne suína produzido por Jershon Ayres de Morais tem as informações do professor Newton de Alencar ex professor do setor de Agroindústria da Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal CEDAF
650		4	_aProcessamento de carne.
650		4	_aSuínos.
999			_c28307 _d28307