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260			_aViçosa _bCPT _c2010
300			_a311 p.
100	1		_aMororó, Raimundo Camelo
490	0		_aCentro de Produções Técnicas: Agroindústria, _vn. 5118
710	2	2	_aCentro de Produções Técnicas (CPT)
245	1		_aComo montar uma pequena fábrica de polpa de frutas _btécnicas e equipamentos _c/ Raimundo Camelo Mororó, Danielle Gomes da S. Ferreira
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020			_a85-7601-162-X
500			_aO conteúdo deste livro é parte integrante do curso Como montar uma pequena fábrica de polpa de frutas da área de Agroindústria elaborado pelo Centro de Produções Técnicas CPT O curso Como montar uma pequena fábrica de polpa de frutas dirigido pelo economista Jershon Morais tem as informações do professor Raimundo Camelo Mororó biólogo especialista em Tecnologia de Alimentos pesquisadora da CEPLAC CEPEC chefe da seção de Tecnologia e Engenharia Agrícola do CEPEC professor da Universidade Estadual de Santa Cruz UESC A redação do curso para reedição deste livro foi elaborada pela pesquisadora Danielle Gomes da S Ferreira
650		4	_aIndústria alimentícia.
650		4	_aPolpa de frutas _xprodução.
700	1		_aFerreira, Danielle Gomes da S.
999			_c28345 _d28345