000 01240ngm a2200289 a 4500
001 1786
003 IFAC
005 20260129194102.0
008 181105s2007 bl 065 s v|por d
035 _a1786
040 _aBR-IFAC
942 _cDVD
090 _a663.1
_bC512c
260 _aViçosa
_bCPT
_c2007
300 _a1 DVD (59 min)
_bson., color.
490 1 _aCentro de Produções Técnicas: Agroindústria,
_vn. 5115
508 _aProdução: José Mauro de Souza Lima. Professor: José Benício Paes Chaves. Elaborado pelo Centro de Produções Técnicas (CPT).
520 _aPrograma do curso: Instalações Equipamentos Matéria-prima Cuidados necessários para se ter um produto ideal Apresentação de famosos alambiques mineiros que produzem a cachaça com o selo de qualidade da AMPAQ - Associação Mineira dos Produtores de Aguardente de Qualidade.
710 2 2 _aCentro de Produções Técnicas (CPT)
245 1 _aCachaça:
_bprodução artesanal de qualidade
_c/ produzido por José Mauro de Souza Lima
_h[DVD]
082 0 4 _a663.1
500 _a
650 4 _aIndústria de bebidas
_xbebida alcoólica.
650 4 _aCachaça.
700 1 _aLima, José Mauro de Souza
700 1 _aChaves, José Benício Paes
999 _c28353
_d28353