000 02572nam a2200289 u 4500
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003 IFAC
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260 _c2018
300 _a15 f.
100 1 _aSantana, Roglécia Lobato
502 _aMonografia (Graduação) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre, Campus Cruzeiro do Sul, Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, 2018.
520 _aO Brasil é o quinto maior produtor de leite do mundo e cresce a uma taxa anual de 3%, superior à da maioria dos países que ocupam os primeiros lugares. O leite está entre os seis primeiros produtos mais importantes da agropecuária brasileira. O Agronegócio do leite e seus derivados desempenha um papel relevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda. O estudo objetivou avaliar o efeito do manejo e uso de insumos em pastagens para vacas leiteiras e seu impacto na composição do leite e consequentemente no rendimento de produtos no município de cruzeiro do sul-Acre. A pesquisa foi realizada no mês de novembro de 2015 a junho de 2016, foram analisadas a composição e os parâmetros físico-químicos do leite e utilizadas vacas da raça Gir em lactação, com peso médio de 500 kg e produção de leite em média de 18 kg de leite por dia no início do experimento. Os tratamentos foram constituídos por tratamento 1- alto nível tecnológico, tratamento 2 e 3- baixo nível tecnológico, observou – se que a lactose foi o único que não diferiu entre as quatro dietas, pois a lactose é o componente que menos sofre alteração. Com relação a gordura, proteína e extrato seco somente o tratamento 1 apresentou estar em acordo com as Instruções Normativas (IN) 62. Para os tratamentos 2 e 3 apresentaram valores abaixo do previsto para a legislação vigente.
710 1 2 _aInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre
245 1 _aAnálise da composição sólida de leite sobre pastagens com médio e baixo nível tecnológico na região de Cruzeiro do Sul - Acre
_c/ Roglécia Lobato Santana
_h[manuscrito]
082 0 _a633.2
500 _aOrientador Profa Tatiana da Silva Oliveira
650 0 4 _aLeite
650 0 4 _aPastagens
650 4 _aGado leiteiro
700 1 2 _aOliveira, Tatiana da Silva
_eOrient.
999 _c32792
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