000 02291nam a2200289 u 4500
001 5036
003 IFAC
005 20260129200658.0
008 yymmdds2016 bl 000 0 por d
035 _a5036
040 _aBR-IFAC
942 _cMONEX
090 _a638.1
_bS232p
260 _c2016
300 _a45 f.
100 1 _aSantana, Simeone Lobato
502 _aMonografia (graduação) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre, Campus Cruzeiro do Sul, Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, 2016.
520 _aA meliponicultura é a criação racional de abelhas sem ferrão ou abelhas conhecidas como nativas, que podem proporcionar impactos positivos, tanto no âmbito social, quanto ambiental e econômico. Sob a visão econômica e social, é uma cultura que propicia um fluxo de renda interessante, principalmente para os agricultores de base familiar, podendo incrementar a renda e influenciar na fixação do homem no meio rural. O estudo objetivou elencar e avaliar as principais características e padrões de consumo de mel de abelhas sem ferrão no Município de Cruzeiro do Sul, Acre. A pesquisa foi realizada entre os meses de março a maio de 2015, foram realizadas entrevistas com 100 pessoas de forma aleatória, nos principais pontos de venda formal e informal de mel. Ao final foi traçado um perfil de consumidores, onde, foi constatado que o consumo de mel de abelhas sem ferrão como alimento ainda é considerado pequeno, pois as pessoas veem o mel como um produto com propriedades medicinais. Também verificou-se que a maior parte dos entrevistados preferem o mel artesanal e consideram o valor desse produto elevado, levando em consideração que a maior parte dessas pessoas tem uma renda de um salário mínimo.
710 1 2 _aInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre
245 1 _aPerfil dos consumidores de mel de abelhas sem ferrão no Municipio de Cruzeiro do Sul, Acre - Brasil
_c/ Simeone Lobato Santana
_h [manuscrito]
082 0 _a638.1
500 _aOrientador Prof Ana Claudia Silva Dias
650 0 4 _aMel
650 0 4 _aAbelhas sem ferrão
650 4 _aVale do Juruá
700 1 2 _aDias, Ana Claudia Silva
_eOrient.
999 _c32796
_d32796