| 000 | 00839nam a2200313 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | IFAC | ||
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| 942 | _cBOOK | ||
| 090 |
_a664.01 _bC271m _c2.ed |
||
| 260 |
_aSão Paulo _bÉrica _c2014 |
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| 250 | _a2.ed. | ||
| 300 |
_a168 p. : _bil. |
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| 100 | 1 | _aCarelle, Ana Claudia | |
| 490 | 1 | _aEixos. Ambiente e saúde | |
| 504 | _aBibliografia: p. 165-167. | ||
| 245 | 1 |
_aManipulação e higiene dos alimentos _c/ Ana Claudia Carelle, Cynthia Cavalini Cândido. |
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| 082 | 0 | 4 | _a664.01 |
| 020 | _a9788536506722 | ||
| 500 | _a | ||
| 504 | _aBibliografia: p. 165-167. | ||
| 650 | 0 | 4 | _aEnsino profissional |
| 650 | 0 | 4 |
_aAlimentos _xManuseio |
| 700 | 1 | _aCandido, Cynthia Cavalini | |
| 999 |
_c33419 _d33419 |
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