Nutrição : fundamentos e aspectos atuais / Julio Tirapegui

By:

Tirapegui, Julio

Material type: Text

TextPublication details: São Paulo : Atheneu, 2013.Edition: 3. edDescription: 1 recurso onlineISBN:

9788538804055

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Review: JULIO TIRAPEGUI é Professor-Associado do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo, USP. Bioquímico pela Universidade do Chile. Mestre em Fisiologia da Nutrição, Doutor em Ciências e Livre-docente pela USP. Professor Visitante (1986, 1988) no Nutrition Research Unit of Department of Human Nutrition of London School of Hygiene and Tropical Medicine of University of London, Inglaterra. Professor responsável pelas seguintes...

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JULIO TIRAPEGUI é Professor-Associado do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo, USP. Bioquímico pela Universidade do Chile. Mestre em Fisiologia da Nutrição, Doutor em Ciências e Livre-docente pela USP. Professor Visitante (1986, 1988) no Nutrition Research Unit of Department of Human Nutrition of London School of Hygiene and Tropical Medicine of University of London, Inglaterra. Professor responsável pelas seguintes...

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