Nutrição em doenças crônicas / Maria Olganê Dantas Sabry, Helena Alves de Carvalho Sampaio
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TextPublication details: São Paulo : Atheneu, 2013.Edition: 2. edDescription: 1 recurso onlineISBN: - 9788538804697
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E-book
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Biblioteca Virtual Pearson | Livro Virtual | Available |
Nutrição em Doenças Crônicas - Prevenção e Controle, ora em sua 2ª edição, aborda os distúrbios nutricionais emergentes no cenário brasileiro na atualidade, em que se evidencia a chamada transição epidemiológica, ou seja, queda da incidência das denominadas doenças carenciais, como a desnutrição energético-proteica e a anemia ferropriva - por sinal, decorrentes da falta de ações de saúde pública - e o pico no outro ponto gráfico das doenças crônicas, quase sempre relacionadas com as mudanças do ...
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