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Técnica dietética I /

Técnica dietética I / organizador Viviane Belini Rodrigues - 1. ed. - São Paulo, SP : Pearson, 2015. - 1 recurso online

Baseados na premissa de que o ensino atual exige um processo flexível de construção do saber, os livros que compõem a Bibliografia Universitária Pearson são concisos sem serem rasos e simples sem serem simplistas. Para tanto, eles apresentam os principais conceitos dos temas propostos em uma estrutura didática única, com linguagem dialógica, diagramação diferenciada e hipertextos, entre outros elementos Em Técnica dietética I, isso não é diferente. Nele, tópicos como processamento de alimentos, ...

9788543017310


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