Desperdício de alimentos : velhos hábitos, novos desafios /
Marcelo Zaro
Desperdício de alimentos : velhos hábitos, novos desafios / Marcelo Zaro - 1. ed. - Porto Alegre : Educs, 2018. - 1 recurso online
A pressão que exercemos ao meio ambiente preocupa cada vez mais, e é resultado de ações irresponsáveis da nossa sociedade. Os impactos se fazem sentir na nossa saúde, na flora e na fauna, e até mesmo na economia, não havendo mais espaço para discursos protelatórios. No caso do desperdício de alimentos, diversos aspectos ambientais, sociais e econômicos podem ser elencados, por exemplo: geração de resíduos orgânicos; desperdício de água e energia, que são recursos utilizados para o cultivo e proc...
9788570619174
Cozinha e utensílios
Cursos e receitas
Desperdício de alimentos : velhos hábitos, novos desafios / Marcelo Zaro - 1. ed. - Porto Alegre : Educs, 2018. - 1 recurso online
A pressão que exercemos ao meio ambiente preocupa cada vez mais, e é resultado de ações irresponsáveis da nossa sociedade. Os impactos se fazem sentir na nossa saúde, na flora e na fauna, e até mesmo na economia, não havendo mais espaço para discursos protelatórios. No caso do desperdício de alimentos, diversos aspectos ambientais, sociais e econômicos podem ser elencados, por exemplo: geração de resíduos orgânicos; desperdício de água e energia, que são recursos utilizados para o cultivo e proc...
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