Gestão de meios de hospedagem /
Guzela, Guilherme
Gestão de meios de hospedagem / Guilherme Guzela - 1. ed. - Curitiba : Intersaberes, 2014. - 1 recurso online
Esta obra demonstra a relação entre a hospedagem caseira - que acontece há milhares de anos - e a hospedagem profissional - praticada no ramo da hotelaria. A partir dessa premissa, o leitor ficará por dentro dos detalhes do meio hoteleiro e conhecerá melhor o fluxo que o turista percorre desde a chegada ao hotel até a saída. Para enriquecer o aprendizado, há estudos de caso, atividades e indicações de obras complementares.
9788544301296
Desenvolvimento profissional
Economia de negócios
Educação
Gestão
Gestão de meios de hospedagem / Guilherme Guzela - 1. ed. - Curitiba : Intersaberes, 2014. - 1 recurso online
Esta obra demonstra a relação entre a hospedagem caseira - que acontece há milhares de anos - e a hospedagem profissional - praticada no ramo da hotelaria. A partir dessa premissa, o leitor ficará por dentro dos detalhes do meio hoteleiro e conhecerá melhor o fluxo que o turista percorre desde a chegada ao hotel até a saída. Para enriquecer o aprendizado, há estudos de caso, atividades e indicações de obras complementares.
9788544301296
Desenvolvimento profissional
Economia de negócios
Educação
Gestão