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Alimentos com alegação diet ou light /

Freitas, Suzana Maria de Lemos

Alimentos com alegação diet ou light / Suzana Maria de Lemos Freitas - 1. ed. - São Paulo : Atheneu, 2010. - 1 recurso online

Alimentos com Alegação Diet ou Light Definições, Legislação e Orientações para Consumo é ora lançado, em razão do consumo cada vez mais crescente dos produtos ditos diet e light pela população em geral. Em realidade, o que atualmente se encontra são, de um lado, consumidores curiosos e muitas vezes críticos sobre a composição do produto, sua efetividade diet ou light, e seus efeitos sobre a saúde, ao tempo de questionarem o uso dos adoçantes artificiais e dos nutrientes também artificiais destit...

9788573797701


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