Processamento de mel puro e composto [DVD]
Processamento de mel puro e composto [DVD] / roteiro e direção Marcos Orlando de Oliveira - Viçosa CPT 2013 - 1 DVD (66 min) son., color. - Centro de Produções Técnicas: Apicultura, n. 5440 .
Roteiro e direção Marcos Orlando de Oliveira. Professor: Paulo Sérgio Cavalcanti Costa. Elaborado pelo Centro de Produções Técnicas (CPT). Roteiro e direção Marcos Orlando de Oliveira. Professor: Paulo Sérgio Cavalcanti Costa. Elaborado pelo Centro de Produções Técnicas (CPT).
Programa do curso: 1) Casa do mel e entreposto de produtos das abelhas 2) Infra-estrutura e equipamentos 3) Técnicas de extração 4) Processamento do mel 5) Envase para venda no atacado e no varejo 6) Produção de méis compostos 7) Alternativas de mercado 8) Legislação.
Apicultura.
Indústria alimentícia.
638.16
Roteiro e direção Marcos Orlando de Oliveira. Professor: Paulo Sérgio Cavalcanti Costa. Elaborado pelo Centro de Produções Técnicas (CPT). Roteiro e direção Marcos Orlando de Oliveira. Professor: Paulo Sérgio Cavalcanti Costa. Elaborado pelo Centro de Produções Técnicas (CPT).
Programa do curso: 1) Casa do mel e entreposto de produtos das abelhas 2) Infra-estrutura e equipamentos 3) Técnicas de extração 4) Processamento do mel 5) Envase para venda no atacado e no varejo 6) Produção de méis compostos 7) Alternativas de mercado 8) Legislação.
Apicultura.
Indústria alimentícia.
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