Como montar uma pequena fábrica de polpa de frutas : técnicas e equipamentos
Mororó, Raimundo Camelo
Como montar uma pequena fábrica de polpa de frutas : técnicas e equipamentos / Raimundo Camelo Mororó, Danielle Gomes da S. Ferreira - Viçosa CPT 2010 - 311 p. - Centro de Produções Técnicas: Agroindústria, n. 5118 .
85-7601-162-X
Tecnologia de alimentos.
Frutas--produção.
664.8
Como montar uma pequena fábrica de polpa de frutas : técnicas e equipamentos / Raimundo Camelo Mororó, Danielle Gomes da S. Ferreira - Viçosa CPT 2010 - 311 p. - Centro de Produções Técnicas: Agroindústria, n. 5118 .
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