Como montar e operar pequenos e médios abatedouros de bovinos e suínos
Alencar, Newton de
Como montar e operar pequenos e médios abatedouros de bovinos e suínos / Newton de Alencar - Viçosa CPT 2007 - 204 p. - Centro de Produções Técnicas: Processamento de carne, n. 165 .
O conteúdo deste livro é parte integrante do curso Como montar e operar pequenos e médios abatedouros de bovinos e suínos da área de Processamento de carne produzido pelo Centro de Produções Técnicas CPT
978-85-7601-219-1
Processamento de carne--bovinos e suínos.
Abatedouro.
664.9029
Como montar e operar pequenos e médios abatedouros de bovinos e suínos / Newton de Alencar - Viçosa CPT 2007 - 204 p. - Centro de Produções Técnicas: Processamento de carne, n. 165 .
O conteúdo deste livro é parte integrante do curso Como montar e operar pequenos e médios abatedouros de bovinos e suínos da área de Processamento de carne produzido pelo Centro de Produções Técnicas CPT
978-85-7601-219-1
Processamento de carne--bovinos e suínos.
Abatedouro.
664.9029