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Controle e normas sanitárias

Amaral, Atanásio Alves do

Controle e normas sanitárias / Atanásio Alves do Amaral Claudio Barberini Camargo Filho - Curitiba Livro Técnico 2011 - 112 p.

Em conformidade com o Catálogo Nacional de Cursos Técnicos este livro é indicado para todos os cursos técnicos nos seguintes Eixos Tecnológicos Produção Alimentícia Ambiente Saúde e Segurança Apoio Educacional Recursos Naturais Hospitalidade e Lazer

978-85-63687-20-3


Alimentos--higiene e manipulação.
Normas sanitárias.
Saúde pública.

363.192