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Analise de alimentos : métodos químicos e biológico /

Silva, Dirceu Jorge

Analise de alimentos : métodos químicos e biológico / / Dirceu Jorge Silva, Augusto Cesar de Queiroz. - - 3.ed.- - Viçosa UFV 2002 - 235 p. : il.

ISBN: 8572691057

Subjects--Topical Terms:
Análise de alimentos--Nutrição Animal

Dewey Class. No.: 636.085

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