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Tecnologia de alimentos e inovação tendencias e perspectivas

Tecnologia de alimentos e inovação tendencias e perspectivas / editor técnico Amauri Rosenthal - Brasília DF Embrapa 2008 - 193 p.

ISBN: 978-85-7383-434-5

Subjects--Topical Terms:
Industria alimentícia
Legislação
Mudança tecnológica--Patente--Politica

Dewey Class. No.: 664

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