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Caracterização do consumidor de leite bovino e derivados lácteos no município de Sena Madureira - Acre, Brasil (Record no. 30724)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 02383nam a2200289 u 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle 2920
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle IFAC
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20260129200035.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo yymmdds2019 bl 000 1 por d
035 ## - NÚMERO DE CONTROLE DO SISTEMA
Número de Controle do Sistema 2920
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição da catalogação original BR-IFAC
090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL
Número de chamada (OCLC) (R); Número de chamada, CALL (RLIN) (NR) 641.378112
Número Cutter local (OCLC); Número de classificação do livro, CALL (RLIN) O48c
082 0# - CDD - CLASSIFICAÇÃO DECIMAL DE DEWEY
Número de Classificação 641.378112
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Oliveira, Antonia Valcemira Domingos de
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Data da publicação, distribuição, etc. 2019
245 1# - TÍTULO
Título Caracterização do consumidor de leite bovino e derivados lácteos no município de Sena Madureira - Acre, Brasil
Indicação de responsabilidade, etc. / Antonia Valcemira Domingos de Oliveira
Meio manuscrito
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 52 f.
Outros detalhes físicos il.
502 ## - NOTA DE DISSERTAÇÃO
Nota de dissertação Monografia (graduação) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre, Curso Bacharelado em Zootecnia, 2018
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Abstract: The objective of this study was to elucidate the consumption habits of milk and dairy products from the inhabitants of the municipality of Sena Madureira-Acre, and their association with gender, age, preferences and socioeconomic data. The method adopted was descriptive. The data were collected through a questionnaire containing 22 questions, applied in the months of January to August of 2016, together with 401 consumers, responsible for buying food from their families in different parts of the city. The variables were processed and analyzed using Excel l® software (Office 2013). The analyzed data obtained the following results: 73% of buyers of milk and milk products are female, have a per capita income of up to a minimum wage and age group between 30 and 59 years. Among the analyzed inhabitants, milk and its by-products are consumed daily, with 95% of respondents buying milk of the industrialized type and the quality and nutritional aspects of milk are considered the main attribute at the time of purchase. It is concluded in the municipality of Sena Madureira-Ac, the income of consumers is not a determining factor for an increase in the consumption of milk and dairy products and that studies on the milk market (North region) are carried out, since there are deficiencies of academic research in this sector.
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Orientadora Dayana Alves da Costa
650 04 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Amazônia ocidental
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Hábito de consumo
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Produtos lácteos
Subdivisão geral Qualidade
710 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME DA EMPRESA
Nome corporativo ou nome da jurisdição Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre
700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL
Nome pessoal Costa, Dayana Alves da
Função do autor por extenso Orient.
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Tipo de material Koha Monografia
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Número do exemplar Data do preço efetivo Tipo de material Koha
      Consulta Local Trabalho Academico Biblioteca Campus Sena Madureira Biblioteca Campus Sena Madureira 08/07/2019   641.378112 O48c 2019000840 29/01/2026 ex.1 29/01/2026 Monografia