Cargos em hotelaria / Carlos Alberto Davies
Material type:
TextPublication details: Porto Alegre : Educs, 2010.Edition: 1. edDescription: 1 recurso onlineISBN: - 9788570615619
| Item type | Current library | Collection | Status | |
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E-book
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Biblioteca Virtual Pearson | Livro Virtual | Available |
Êxito de receptividade entre os títulos da Coleção Hotelaria, esta obra visa orientar os profissionais de hotelaria quanto aos diferentes cargos existentes num hotel. Além dessa destinação específica, o presente trabalho - em terceira edição, revisada e atualizada - serve como referência, rica em detalhes, para determinar ou conjugar cargos e responsabilidades.
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