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Manual de consulta para estágio em nutrição / Priscila Maximino

By: Material type: TextTextPublication details: São Paulo : Yendis, 2013.Edition: 1. edDescription: 1 recurso onlineISBN:
  • 9788577283675
Subject(s): Online resources: Review: Manual de Consulta para Estágio em Nutriçãoé destinado a estudantes da área, cuja necessidade de estarem devidamente adequados às regras que regulamentam o trabalho é solucionada com esta obra objetiva, prática e completa em mãos. O manual apresenta as normas sanitárias essenciais para a realização de um trabalho seguro tanto para a alimentação coletiva - em restaurantes e hotéis, por exemplo - como para a nutrição clínica, nas unidades hospitalares.
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E-book E-book Biblioteca Virtual Pearson Livro Virtual Available

Manual de Consulta para Estágio em Nutriçãoé destinado a estudantes da área, cuja necessidade de estarem devidamente adequados às regras que regulamentam o trabalho é solucionada com esta obra objetiva, prática e completa em mãos. O manual apresenta as normas sanitárias essenciais para a realização de um trabalho seguro tanto para a alimentação coletiva - em restaurantes e hotéis, por exemplo - como para a nutrição clínica, nas unidades hospitalares.

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