Industrialização de carne suína / Newton de Alencar
Material type:
SetLanguage: Portuguese Series: Centro de Produções Técnicas: Processamento de carne ; n. 5086Publication details: Viçosa CPT 2011Description: 256 pISBN: - 978-85-7601-408-9
- Centro de Produções Técnicas - CPT
- 636.4
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Livro
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Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Acervo Circulante | 636.4 A368i (Browse shelf(Opens below)) | ex.2 | Available | 17712 | ||
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Livro
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Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Acervo Circulante | 636.4 A368i (Browse shelf(Opens below)) | ex.1 | Checked out | 04/03/2026 | 25068 |
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O material deste livro é parte integrante do curso Industrialização de carne suína da área de Processamento de Carne elaborado pelo Centro de Produções Técnicas CPT O curso Industrialização de carne suína produzido por Jershon Ayres de Morais tem as informações do professor Newton de Alencar ex professor do setor de Agroindústria da Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal CEDAF
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