Técnicas de abate e corte de suínos e caprinos / Newton de Alencar
Material type:
SetSeries: Centro de Produções Técnicas: Processamento de carne ; n. 5083Publication details: Viçosa CPT 2011Description: 311 pISBN: - 978-85-7601-439-3
- Centro de Produções Técnicas - CPT
- 664.9029
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livro
|
Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Acervo Circulante | 664.9029 A368t (Browse shelf(Opens below)) | ex.2 | Checked out | 04/03/2026 | 17746 | |
Livro
|
Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Acervo Circulante | 664.9029 A368t (Browse shelf(Opens below)) | ex.1 | Consulta Local | 25070 |
O conteúdo deste livro é parte integrante do curso Técnicas de abate e corte de suínos e caprinos da área de Processamento de carne elaborado pelo Centro de Produções Técnicas CPT O curso Técnicas de abate e corte de suínos e caprinos produzido por Jershon Ayres de Morais tem informações do professor Newton de Alencar ex professor responsável pelo Setor de Indústrias Rurais da Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal CEDAF hoje UFV Campus de Florestal Ele é o maior pesquisador do país do setor
There are no comments on this title.
