Como produzir doces em barra / Maria da Graça L. Bragança Danielle Gomes da Silva Ferreira
Material type:
SetSeries: Centro de Produções Técnicas: Indústria Caseira ; n. 5261Publication details: Viçosa CPT 2009Description: 230 pISBN: - 978-85-7601-337-2
- Centro de Produções Técnicas - CPT
- 664.153
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Livro
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Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Acervo Circulante | 664.153 B813c (Browse shelf(Opens below)) | ex.1 | Consulta Local | 25060 |
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O conteúdo deste livro é parte integrante do curso Como produzir doces em barra da área de Indústria Caseira elaborado pelo Centro de Produções Técnicas CPT O curso Como produzir doces em barra dirigido pela Engenheira Agrônoma Patrícia Resende Lacerda mestra em Genética e Melhoramento de Plantas tem as informações da economista doméstica Maria da Graça L Bragança coordenadora técnica do Projeto Bem Estar Social do Departamento Técnico da EMATER MG A redação do curso para reedição foi elabora pela pesquisadora Danielle Gomes da Silva Ferreira
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