Gestão de operações hoteleiras / David K. Hayes, Jack D. Ninemeier ; tradutor Beth Honorato, Vivian Fittipaldi ; revisor Maria Amélia Pazinatto

By:

Hayes, David K

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: São Paulo : Pearson, 2005.Description: 1 recurso onlineISBN:

8576050307

Subject(s):

Online resources:

Click here to access online

Review: Gestão de operações hoteleiras apresenta, com riqueza de detalhes e precisão, o que o gerente-geral de um hotel precisa saber para ser bem-sucedido. Moderno e abrangente, cobre todas as áreas de operações hoteleiras e é indispensável à biblioteca de qualquer estudante de hotelaria. O livro apresenta uma estrutura bastante diferenciada: casos reais. Experiências brasileiras compartilhadas por profissionais de uma rede hoteleira internacional.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Status
E-book	Biblioteca Virtual Pearson	Livro Virtual	Available

Gestão de operações hoteleiras apresenta, com riqueza de detalhes e precisão, o que o gerente-geral de um hotel precisa saber para ser bem-sucedido. Moderno e abrangente, cobre todas as áreas de operações hoteleiras e é indispensável à biblioteca de qualquer estudante de hotelaria. O livro apresenta uma estrutura bastante diferenciada: casos reais. Experiências brasileiras compartilhadas por profissionais de uma rede hoteleira internacional.

There are no comments on this title.

to post a comment.