Gastronomia como forma de cuidado : cartilha sobre o resgate da culinária durante a pandemia da Covid-19 / Tatiana Quarti Irigaray, Rochele de Quadros

By:

Tatiana Quarti Irigaray

Contributor(s):

de Quadros, Rochele [autor]

Material type: Text

TextPublication details: Porto Alegre : ediPUCRS, 2022.Edition: 1. edDescription: 1 recurso onlineISBN:

000000001473

Subject(s):

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Review: A quarentena imposta para evitar o aumento da contaminação por Coronavírus fez com que muitas pessoas voltassem a cozinhar em casa, resgatando assim habilidades culinárias adormecidas, que anteriormente, pela falta de tempo e pela praticidade não mais estavam presentes no cotidiano de muitas pessoas, e agora, por medidas de proteção à saúde e com todos de volta ao lar, se torna um momento ideal para resgatar os cadernos de receitas de família. Assim, nosso objetivo com esta cartilha é incentivar...

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E-book	Biblioteca Virtual Pearson	Livro Virtual	Available

A quarentena imposta para evitar o aumento da contaminação por Coronavírus fez com que muitas pessoas voltassem a cozinhar em casa, resgatando assim habilidades culinárias adormecidas, que anteriormente, pela falta de tempo e pela praticidade não mais estavam presentes no cotidiano de muitas pessoas, e agora, por medidas de proteção à saúde e com todos de volta ao lar, se torna um momento ideal para resgatar os cadernos de receitas de família. Assim, nosso objetivo com esta cartilha é incentivar...

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