Segurança alimentar, a soberania alimentar e a globalização / Silvia Moro Conque Spinelli

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Silvia Moro Conque Spinelli

Material type: Text

TextPublication details: São Paulo : Contentus, 2020.Edition: 1. edDescription: 1 recurso onlineISBN:

9786557458488

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Review: Este livro explora conceitos e princípios da segurança alimentar, ressaltando a experiência brasileira e o direito à alimentação adequada. Compreende reflexões sobre a economia e políticas públicas, bem como insegurança alimentar, políticas de intervenção e a segurança alimentar como um bem público. Aborda ainda mercado de alimentos, transgênicos, industrialização e combate à fome.

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E-book	Biblioteca Virtual Pearson	Livro Virtual	Available

Este livro explora conceitos e princípios da segurança alimentar, ressaltando a experiência brasileira e o direito à alimentação adequada. Compreende reflexões sobre a economia e políticas públicas, bem como insegurança alimentar, políticas de intervenção e a segurança alimentar como um bem público. Aborda ainda mercado de alimentos, transgênicos, industrialização e combate à fome.

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