Nutrigenética e implicações na saúde humana /
Bosco, Simone Morelo Dal
Nutrigenética e implicações na saúde humana / Simone Morelo Dal Bosco, Julia Pasqualini Genro - 1. ed. - São Paulo : Atheneu, 2014. - 1 recurso online
Nutrigenética e Implicações na Saúde Humana é livro de momento, na medida em que estuda o conceito de interação gene-nutrientes, descreve o efeito da modulação dos componentes da dieta em um fenótipo específico associado ao polimorfismo genético, ou seja, o efeito final do modo com os nutrientes interagem com os genes e como o genes influenciam o metabolismo. Tudo isso representa verdadeira revolução na nutrição em termos de prevenção das doenças, cujas etiologias se voltarão não unicamente para...
9788538805199
Enfermagem
Medicina e saúde
Nutrição
Nutrigenética e implicações na saúde humana / Simone Morelo Dal Bosco, Julia Pasqualini Genro - 1. ed. - São Paulo : Atheneu, 2014. - 1 recurso online
Nutrigenética e Implicações na Saúde Humana é livro de momento, na medida em que estuda o conceito de interação gene-nutrientes, descreve o efeito da modulação dos componentes da dieta em um fenótipo específico associado ao polimorfismo genético, ou seja, o efeito final do modo com os nutrientes interagem com os genes e como o genes influenciam o metabolismo. Tudo isso representa verdadeira revolução na nutrição em termos de prevenção das doenças, cujas etiologias se voltarão não unicamente para...
9788538805199
Enfermagem
Medicina e saúde
Nutrição