Processamento de carne de frango (Record no. 28306)
[ view plain ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01577naa a2200277 a4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 1655 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | IFAC |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20260129194059.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 181015s2009 bl 000 0 por d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROLE DO SISTEMA | |
| Número de Controle do Sistema | 1655 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | BR-IFAC |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL | |
| Número de chamada (OCLC) (R); Número de chamada, CALL (RLIN) (NR) | 664.93 |
| Número Cutter local (OCLC); Número de classificação do livro, CALL (RLIN) | D357p |
| 082 04 - CDD - CLASSIFICAÇÃO DECIMAL DE DEWEY | |
| Número de Classificação | 664.93 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 978-85-7601-349-5 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Dell'Isolla, Ana Teresa Péret |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | Viçosa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | CPT |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2009 |
| 245 1# - TÍTULO | |
| Título | Processamento de carne de frango |
| Indicação de responsabilidade, etc. | / Ana Teresa Péret Dell'Isolla Danielle Gomes da Silva Ferreira |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 288 p. |
| 490 0# - TÍTULO DA SÉRIE | |
| Título da série | Centro de Produções Técnicas: Processamento de carne, |
| Número do volume ou designação sequencial da série | n. 5252 |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | O conteúdo deste livro é parte integrante do curso Processamento de carne de frango da área de Processamento de Carne elaborado no âmbito do convênio Centro de Produções Técnicas CPT Universidade Federal de Viçosa Centro de Educação de Extensão UFV CEE O curso Processamento de carne de frango dirigido pela médica veterinária Maria Aparecida Schettini tem as informações da professora Ana Teresa Péret Dell Isolla médica veterinária mestre em Zootecnia na área de Concentração em nutrição de aves É professora da CEDAF Central de Desenvolvimento Agrário de Florestal na área de Processamento de carne A redação do curso para reedição foi elaborada pela pesquisadora Danielle Gomes da Silva Ferreira |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Processamento de carne. |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Carne de frango. |
| 710 22 - ENTRADA ADICIONADA - NOME DA EMPRESA | |
| Nome corporativo ou nome da jurisdição | Centro de Produções Técnicas (CPT) |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Ferreira, Danielle Gomes da Silva |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Tipo de material Koha | DVD |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha | Número do exemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Baixada Do Sol | Biblioteca Campus Baixada Do Sol | 15/10/2018 | 664.9 D357p | 23574A | 29/01/2026 | 29/01/2026 | DVD | ||||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 15/10/2018 | 664.93 D357p | 25064A | 29/01/2026 | 29/01/2026 | DVD | ex.1 |