Segurança alimentar em restaurantes e lanchonetes (Record no. 28438)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 00780nam a2200277 u 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 3689 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | IFAC |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20260129194110.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | yymmdds2004 bl 000 1 por d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROLE DO SISTEMA | |
| Número de Controle do Sistema | 3689 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | BR-IFAC |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | por |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL | |
| Número de chamada (OCLC) (R); Número de chamada, CALL (RLIN) (NR) | 664.07 |
| Número Cutter local (OCLC); Número de classificação do livro, CALL (RLIN) | F676s |
| 082 0# - CDD - CLASSIFICAÇÃO DECIMAL DE DEWEY | |
| Número de Classificação | 664.07 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 85-7601-072-0 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Fonseca, Adriana Lara |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | Viçosa MG |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | CPT |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2004 |
| 245 1# - TÍTULO | |
| Título | Segurança alimentar em restaurantes e lanchonetes |
| Restante do título | treinamento de manipuladores de alimentos |
| Indicação de responsabilidade, etc. | / Adriana Lara Fonseca, José Dermeval Saraiva |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 164 p. |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | |
| 650 04 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Tecnologia de alimentos. |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Alimentos |
| Subdivisão geral | Manipuladores. |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Alimentos |
| Subdivisão geral | Higienização. |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Saraiva, José Dermeval |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Tipo de material Koha | DVD |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Baixada Do Sol | Biblioteca Campus Baixada Do Sol | 26/11/2019 | 664 F676s | 2025001173A | 29/01/2026 | 29/01/2026 | DVD | |||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Baixada Do Sol | Biblioteca Campus Baixada Do Sol | 26/11/2019 | 664 F676s | 24859A | 29/01/2026 | 29/01/2026 | DVD |