Higiene e manipulação de alimentos (Record no. 31177)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01081naa a2200301 a4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 3388 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | IFAC |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20260129200212.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 191003s2012 bl 000 0 por d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROLE DO SISTEMA | |
| Número de Controle do Sistema | 3388 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | BR-IFAC |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | por |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL | |
| Número de chamada (OCLC) (R); Número de chamada, CALL (RLIN) (NR) | 363.192 |
| Número Cutter local (OCLC); Número de classificação do livro, CALL (RLIN) | H638 |
| 082 04 - CDD - CLASSIFICAÇÃO DECIMAL DE DEWEY | |
| Número de Classificação | 363.192 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 978-85-63687-40-1 |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | Curitiba |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Livro Técnico |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2012 |
| 245 1# - TÍTULO | |
| Título | Higiene e manipulação de alimentos |
| Indicação de responsabilidade, etc. | / Thiago Henrique Lopes... [et al.] |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 168 p. |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Em conformidade com o Catálogo Nacional de Cursos Técnicos este livro é indicado para todos os cursos técnicos nos seguintes Eixos Tecnológicos Produção Alimentícia Turismo Hospitalidade e Lazer Ambiente e Saúde Desenvolvimento Educacional e Social |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Alimentos |
| Subdivisão geral | higiene e manipulação. |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Microbiologia de alimentos. |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Segurança alimentar. |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Lopes, Thiago Henrique |
| Nome pessoal | Marcos, Emanoelle N. Fogaça |
| Nome pessoal | Scheidt, Mario Henrique |
| Nome pessoal | Castro Neto, Nelson |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Tipo de material Koha | Livro |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Número do exemplar | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Consulta Local | Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 03/10/2019 | 363.192 H638 | 2019001300 | 29/01/2026 | ex.1 | 29/01/2026 | Livro | ||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 03/10/2019 | 363.192 H638 | 2019001301 | 29/01/2026 | ex.2 | 29/01/2026 | Livro | |||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 03/10/2019 | 363.192 H638 | 2019001302 | 29/01/2026 | ex.3 | 29/01/2026 | Livro | |||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 03/10/2019 | 363.192 H638 | 2019001303 | 29/01/2026 | ex.4 | 29/01/2026 | Livro | |||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 03/10/2019 | 363.192 H638 | 2019001304 | 29/01/2026 | ex.5 | 29/01/2026 | Livro | |||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 03/10/2019 | 363.192 H638 | 2019001305 | 29/01/2026 | ex.6 | 29/01/2026 | Livro | |||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 03/10/2019 | 363.192 H638 | 2019001306 | 29/01/2026 | ex.7 | 29/01/2026 | Livro | |||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 03/10/2019 | 363.192 H638 | 2019001307 | 29/01/2026 | ex.8 | 29/01/2026 | Livro | |||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 03/10/2019 | 363.192 H638 | 2019001308 | 29/01/2026 | ex.9 | 29/01/2026 | Livro | |||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | 03/10/2019 | 363.192 H638 | 2019001309 | 29/01/2026 | ex.10 | 29/01/2026 | Livro | |||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Xapuri | Biblioteca Campus Xapuri | 03/10/2019 | 664.07 H638 | 2025000917 | 29/01/2026 | 29/01/2026 | Livro | ||||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Xapuri | Biblioteca Campus Xapuri | 03/10/2019 | 664.07 H638 | 2025000918 | 29/01/2026 | 29/01/2026 | Livro | ||||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Xapuri | Biblioteca Campus Xapuri | 03/10/2019 | 664.07 H638 | 2025000919 | 29/01/2026 | 29/01/2026 | Livro | ||||||
| Acervo Circulante | Biblioteca Campus Xapuri | Biblioteca Campus Xapuri | 03/10/2019 | 664.07 H638 | 2025000920 | 29/01/2026 | 29/01/2026 | Livro |