Receitas para todos / Maria Auxiliadora Santa Cruz Coelho, Sara Bella Fuks, Patrícia Fonseca dos Reis
Material type:
TextPublication details: São Paulo : Atheneu, 2010.Edition: 1. edDescription: 1 recurso onlineISBN: - 9788538800613
| Item type | Current library | Collection | Status | |
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E-book
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Biblioteca Virtual Pearson | Livro Virtual | Available |
É um livro de âmbito social muito extenso, na medida em que traz concretas propostas para a secular questão de fome e miséria, alçando nos tempos presentes o alarmante índice de 44 milhões de brasileiros. É elaborado por profissionais de Saúde determinados a divulgar a alimentação saudável através de receitas de preparação simples e acessíveis, com aproveitamento integral dos alimentos vegetais. Sua ênfase está no valor nutricional concentrado no desperdício: talos, cascas, folhas e sementes.
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