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Bioquímica da nutrição / Jane Rizzo Palermo

By: Material type: TextTextPublication details: São Paulo : Atheneu, 2022.Edition: 3. edDescription: 1 recurso onlineISBN:
  • 9786555864052
Subject(s): Online resources: Review: Bioquímica da Nutrição, ora em sua 3ª edição, é livro que tem por objetivo evidenciar ser a alimentação parte integrante da nossa vida cotidiana que, talvez por falta de ensino adequado, nem sempre recebe a devida atenção. Esta nova edição, revista, atualizada e ampliada, conta com novos capítulos destinados a melhor compreensão dos princípios e conceitos básicos que envolvem a nu...
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E-book E-book Biblioteca Virtual Pearson Livro Virtual Available

Bioquímica da Nutrição, ora em sua 3ª edição, é livro que tem por objetivo evidenciar ser a alimentação parte integrante da nossa vida cotidiana que, talvez por falta de ensino adequado, nem sempre recebe a devida atenção. Esta nova edição, revista, atualizada e ampliada, conta com novos capítulos destinados a melhor compreensão dos princípios e conceitos básicos que envolvem a nu...

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