Dialogando ciência entre sabores, odores e aromas contextualizando alimentos química e biologicamente / Anelise Grunfeld de Luca, Sandra Aparecida dos Santos
Material type:
SetLanguage: Portuguese Publication details: São Paulo Livraria da Física 2010Description: 192 pISBN: - 978-85-7861-072-2
- 572.3
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Livro
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Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Acervo Circulante | 572.3 L932d (Browse shelf(Opens below)) | ex.1 | Consulta Local | 2024000185 |
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