Fundamentos de estabilidade de alimentos / editora técnica Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo
Material type:
TextLanguage: Portuguese Publication details: Brasília Embrapa 2012Edition: 2.edDescription: 326 pISBN: - 9788570351210
- Embrapa Agroindústria Tropical
- 664.028
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
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Livro
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Biblioteca Campus Cruzeiro Do Sul | Acervo Circulante | 664.028 F981 2.ed. (Browse shelf(Opens below)) | ex.1 | Consulta Local | 2019001238 | ||
Livro
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Biblioteca Campus Sena Madureira | Acervo Circulante | 664.028 F981 2.ed. (Browse shelf(Opens below)) | ex.1 | Consulta Local | Este exemplar está disponível na biblioteca apenas para a CONSULTA LOCAL. | 64186 |
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| 664.001579 F825m Microbiologia dos alimentos | 664.01 M425 Matérias-primas dos alimentos | 664.01 M425 Matérias-primas dos alimentos | 664.028 F981 2.ed. Fundamentos de estabilidade de alimentos | 664.07 H638 Higienização na indústria de alimentos | 664.07 H638 Higienização na indústria de alimentos | 664.12 I59p 2.ed. Produtor de rapadura |
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